お知らせ

2024 / 07 / 24  23:33

夏のメニュー始まりました

ホウさんのチャーシュー

 ホウさんのチャーシュー

 

鯵の薬味巻き

鯵の薬味巻き

 

真子ガレイのぶつ切りから揚げ

真子ガレイのぶつ切りから揚げ

 

能登産もずく酢

もずく酢

 

 

穴子ときゅうりの土佐酢かけ

 穴子ときゅうりの土佐酢かけ

 

水茄子のとろ浸し

 水茄子のとろ浸し

 

冷やしトマト 鮪の生ハムとメロン添え

冷やしトマトと鮪の生ハムとメロン添え

2024 / 06 / 11  10:31

初夏のメニュー始まりました②

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真子ガレイのぶつ切り唐揚げ

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季節野菜の鶏包み焼き(冷製)

 

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冷やしトマトとマグロの生ハムメロン添え

 

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穴子ときゅうりの土佐酢かけ

 

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バルサミコ酢シメサバとわさびクリームチーズ

 

もずく酢

もずく酢

 

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ジャム乗せメロンアイス

2024 / 05 / 02  10:29

初夏のおでん始まりました

ヤングコーン

ヤングコーン

 

ジャガイモ

じゃがいも

2024 / 04 / 28  14:12

初夏のメニュー始まりました①

カツオのお刺身

カツオの刺身

 

蓮根の挟み焼き

レンコンの挟み焼き柚子あんかけ

 

桜エビと白魚のかき揚げ

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大多福風ひややっこ

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もずく酢

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加茂ナスの肉味噌田楽

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2024 / 03 / 05  17:37

春メニュー始まりました

カツオの刺身

カツオのお刺身

 

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本日の炊き込みご飯

※写真はタケノコです

 

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レンコンの挟み焼き

すり身を挟んだものと合いびき肉を挟んだものです

 

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山菜とサクラエビの天ぷら

※山菜は日によって種類が変わります

 

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貝煮込み焼き味噌添え

サザエ、バイ貝などの貝をブツ切りにし煮ました

 

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ヤリイカと春の煮物

ヤリイカ、タケノコ、春菊、上に乗っているのは木の芽です

 

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