・秋刀魚の塩焼き…秋の代表とも言える“秋刀魚“の塩焼きです。出来立ての焼けた匂いと塩加減がなんともたまりません。

・豚肉のホイル焼き…豚肉ときのこや彩りのある野菜とバターなどを合わせてホイル焼きにしました。香りと味どちらも濃厚で食欲を満たしてくれます。

・柿の白和え…柿を豆腐と白胡麻などで和えたものです。味はさっぱりとしていて少し味が濃いものを食べた時や、食後などにとてもおすすめの一品です。

・鰯の梅煮…圧力鍋に醤油や梅などを一緒に入れて煮たもので、骨は食べれるほど柔らかくなっています。口に運べば、染みていくような美味しさが広がります。