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おでん

エビ芋 ※季節もの・shrimp pattern taro variety・새우 고구마・虾芋

エビ芋は関西ではお節料理に入ることがあるお芋で、

里芋によく似ていますが味は里芋より濃厚で、

食べ応えのある身がぎっしりした触感です。

当店では冬場の手に入るときにお出ししています。