ばい貝・small roll shell ・고둥・海螺
今と比べて昔はよく取れ手に入りやすかった為、おでんに使っていたそうです。
昔は「ベイ貝」と呼ぶこともあったそうで、
バイ貝の殻を使った「ベイゴマ」はそこからきているそうです。
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おでん
03-3871-2521
浅草おでん大多福（Oden otafuku・오뎅・关东煮）
大正四年浪速千日前（法善寺境内）より、当地に浅草おでん大多福（おたふく）として 生業を致し、
関東大震災、大戦災と、世は変わり、代は親より子、子より孫と移り替われど変わらぬおでんを売り々々今日に及びました。
今后共増々の御引立を伏して懇願い致します。
関東大震災、大戦災と、世は変わり、代は親より子、子より孫と移り替われど変わらぬおでんを売り々々今日に及びました。
今后共増々の御引立を伏して懇願い致します。
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2025.07.02 Wednesday
