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おでん

茎わかめ・seaweed stem・미역줄기・裙带菜海藻

わかめの茎の部分を巻いたものです。

昔、市場で仕入れる魚を探していた時に偶然見つけ、

おでんで試したところ好評だったために4代目が始めました。