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おでん
こんにゃく・devils tongue・곤약・魔芋
当店のこんにゃくには中にひじきを練り込んであります。
良く鍋で煮込むことでこんにゃくの臭みが消え、出汁の味が染み込むことで素朴な味を楽しめます。
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