しめじ・champignon ・송이버섯 ・玉蕈 - 東京浅草おでん大多福

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おでん

しめじ・champignon ・송이버섯 ・玉蕈

しいたけなどの味に特徴のあるものを直接おでん鍋に入れてしまうと、

味がしいたけ一色になってしまいます。

しかし、しめじには良い意味で特徴がないのでおでんの出汁を邪魔しません。

なので、当店ではしめじを入れています。