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浅草おでん大多福(Oden otafuku・오뎅・关东煮)

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おでん

しめじ・champignon ・송이버섯 ・玉蕈

しいたけなどの味に特徴のあるものを直接おでん鍋に入れてしまうと、

味がしいたけ一色になってしまいます。

しかし、しめじには良い意味で特徴がないのでおでんの出汁を邪魔しません。

なので、当店ではしめじを入れています。

しめじ
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2025.07.06 Sunday